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成都市武侯区食品经营许可审查通则
2023-12-07 11:04  浏览:7
成都市武侯区食品经营许可审查通则;



成都市武侯区食品经营许可证的程序;



食品经营许可审查通则:



—为规范食品经营许可,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规规章的规定,制定本通则。



—本通则适用于市场监督管理部门对食品经营许可申请的审查,食品摊贩,小餐饮,小食品店等的审查不适用本通则。



—市场监督管理部门按照食品经营主体业态,食品经营项目,结合风险高低,对食品经营许可申请进行分类审查。



—食品经营主体业态分为食品销售经营者,餐饮服务经营者,集中用餐单位食堂,食品经营者从事食品批发销售,中泱厨房,集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校,托幼机构食堂,应当在主体业态后以括号标注,集中用餐单位申请集中用餐单位食堂许可的,应在主体业态后以括号标注自营,承包等。



—食品经营项目分为食品销售,餐饮服务,食品经营管理三类,食品销售,包括散装食品销售,散装食品和预包装食品销售,冷藏冷冻食品销售,餐饮服务,包括热食类食品制售,生食类食品制售,半成品制售,冷食类食品制售,自制饮品制售等,其中半成品制售仅限于中泱厨房申请,食品经营管理,包括食品销售连锁管理,餐饮服务连锁管理,餐饮服务管理等。



—食品经营者从事散装食品销售中的散装熟食销售,冷食类食品制售中的冷加工糕点制售和冷荤类食品制售应当在经营项目后以括号标注。



成都市食品经营许可证申请范围:金牛区,成华区,锦江区,武侯区,高新区,青羊区,温江区,郫都区,双流区,新津区,新都区,天府新区,龙泉驿区,青白江区,高新西区,东部新区,大邑县,蒲江县,金堂县,邛崃市,崇州市,崇州市,简阳市,彭州市,都江堰市。

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